<OT> was treibt der Schwertschmied wenn er keine Kolben dreht

Völlig o.t., aber das was man als allererstes lernt ist die "goldene 3S " Regel...

Schießen, schaufeln, schweigen...

Drahtschlinge.. hmmm... da nutzt Dir die Rechtsverdreherversicherung genau nix... die lochen Dich ein für sowas... im ernst...

Wenns nur darum geht kannst zumindest in RP auch nen Fallenlehrgang machen, das kostet nur nen Bruchteil und dann ists quasi legal.. nur ob einer das damit gefangene grillen will... würg...

So richtig viel wirds in naher Zukunft eh nicht mehr für den Grill geben, zumindest die Schwarzkittel wirds durch die Afrikanische Schweinepest zügig dahinraffen... aber Reh geht ja auch... und kost nix. Hirsch dagegen kann _richtig_ teuer werden, wennst den falschen erwischst... da sind Beträge aufgerufen für die man ettliche neue Twizys bekommt...

Die Atemfrequenz meiner Holden war ob des knapp 5stelligen Betrages so hoch... wir sind ja in D, da kommt schon die Aufbewahrung "a weng" teurer als anderswo... die neuen Schränke kosten schonmal richtung 1500,-, das lange und kurze "Handwerkszeug" nochmal mindestens 4500, Glas und Rohr nochmal 2000... und die Ausbildung nebst Prüfung macht den Rest aus... und dann hast noch keinen Schein bezahlt und kein Revier... ist wie beim Twizy.. Spass kost...


Ah, kleine Abartigkeit am Rande.. bis vor 2 Jahren waren Schalldämpfer Böseböseböse, schon der Erwerb war illegal... heute wird " aus Immisionsschutzgründen" zur Verwendung ebendieser geraten... damit Anwohner und Passanten/Wanderer nicht "belästigt" werden...
Und die noch pöserpöseren Nachtsichtoptiken werden demnächst ob der Panik bei den Maststallbesitzern auch genehmigt werden... in Mäcpomm sogar Laser... alles wegen der ASG, die wird vor den Schweinemastanlagen nicht halt machen.. wennst heute sowas kaufst wirst eingesperrt... noch..

... alles wegen der ASG, die wird vor den Schweinemastanlagen nicht halt machen..

Na, hoffentlich! Dann ist Ruhe mit 1,29€ das Kilo Wurst.
Dann schmeckt auch das mit Sicherheit recht rare Grillgut auf Stefans Hightecgrill.
Da passt dann wieder das Preis-Leistungsverhältnis.

Wenn der Stefan auf dem Grill Billigfleisch grillt, gehört er eh endgültig auf die Couch.

Grüße und viel Spaß weiterhin.


Alex

AlexDL schrieb: Wenn der Stefan auf dem Grill Billigfleisch grillt, gehört er eh endgültig auf die Couch.

Alex

Unser Metzger holt die Schweine noch selbst beim Bauern um die Ecke ab, der diese liebevoll aufzieht.
Das ist zwar etwas teurer, aber jeden Cent wert.

Pfälzer68 schrieb:
Drahtschlinge.. hmmm... da nutzt Dir die Rechtsverdreherversicherung genau nix... die lochen Dich ein für sowas... im ernst...

..

Ja ich weiß, daß da in D gewisse Paranoia herrschen... und mit fünferlei Maß gemessen wird is aber wurscht, die einzige Gegend wo ich wildern gehe ist die Fleischabteilung der Metro.

Da sind die Viecher in der Regel schon ziemlich tot

Aber man erkennt oft noch was es mal war im Gegensatz zur gelben "ALDI"-Schale.....

Pfälzer68 schrieb: Frauen.. und noch die eigene...
Ich hab gestern mal die grob überschlagene Summe für das " wirklich allernotwendigste" Jagdzubehör auf den Tisch gelegt... so Schnappatmend hab ich sie schon lange nicht mehr erlebt... da wäre die Fräßkombimaschine nicht wirklich auch noch drin.. obwohl.. ist ja bald Weihnachten... hehehe..

über die Kosten von dem Projekt, hülle ich mal lieber den Mantel des Schweigens

Genau das meinte ich. Wer so einen Grill baut, spart nicht am Fleisch, wenn er noch ganz knusper ist.

Alex

Gourmetgrill bedingt ja praktisch schon bestes Ausgangsmaterial..
Äh, und sorry, es muss natürlich ASP von "Pest" anstelle von "Grippe" heisen, ... ich hatte nur beim schreiben die H5N1 beschreibung auf dem Tisch.. bäh!

Weil's gut werden soll:

Fleischwolf


und
Burgerpresse (1/4, 1/3, 1/2 Pfünder ø11cm) bestellt

Mittelhesse schrieb: Weil's gut werden soll:


Burgerpresse (1/4, 1/3, 1/2 Pfünder ø11cm)

bestellt

Jetzt enttäuscht Du mich


Bestellen kann jeder

TwizyChrisy schrieb:

Mittelhesse schrieb: Weil's gut werden soll:


Burgerpresse (1/4, 1/3, 1/2 Pfünder ø11cm)

bestellt

Jetzt enttäuscht Du mich


Bestellen kann jeder

für 13€ lohnt sich das Anfangen nicht, zumal der Grill noch nicht fertig ist, da gibt's noch genug Arbeit

Aber an den Fleischwolf kommt schon noch ein Loxone-gesteuerter Motor dran, gell?

Freitag und Samstag ist der Wolf und das Zubehör
gekommen. Das war der Startschuss für ein gelungenes
Sonntagsessen.

Mit dem Wolf habe ich 6 sehr schön marmorierte Rumpsteaks
zu Burgern verarbeitet 6x200g und 1x100g Rest.



Es war ein Gedicht, wer so etwas mal probiert hat,
kauft keine fertig geformten burger patties mehr im
Supermarkt.

btw. 200g Rohgewicht waren 180g nach dem Braten,
besser kann's nicht sein.

Nach 2 Burgern bin ich jetzt etwas träge

Mittelhesse schrieb:
Mit dem Wolf habe ich 6 sehr schön marmorierte Rumpsteaks
zu Burgern verarbeitet 6x200g und 1x100g Rest.

Warum tut man sowas?

Das werde ich in meinem Leben genauso niemals verstehen wie Tatar.

Wer eine Lende durch den Wolf dreht, der frisst auch sein Entrecote mit Ketchup


Warum nimmst Du nicht ein geschmacksstarkes Stück wie Onglet oder magere Brust, wo die Gefahr des zäh werdens durch das Wolfen minimiert wird?